Solenergi, emballage og kakao
729 kvadratmeter solcelleanlæg
Hos Simply® føler vi os stærkt forpligtede til at tage action og tage vores del af ansvaret. Fra kakaobønne til færdig chokoladebar er det naturen, der er vores vigtigste allierede, så derfor er det altafgørende, at vi passer på den. Vi er bevidste om vores ansvar, og vores chokoladehjerter banker for at gøre en forskel. Vi mener generelt, at ansvarlig chokolade bare smager bedre.
Hos Simply® er solen vores bedste ven
Normalt er solen en af chokoladens værste fjender – både sollys og varmen fra strålerne er nemlig med til at ødelægge chokolade. Men hos os er de to faktisk bedste venner. Vi er stolte af vores solcelleanlæg, som blev installeret på taget af fabrikken for 3 år siden. Når solen skinner, producerer anlægget strøm til produktionen. Det er et eksempel på, hvordan vi kombinerer vores kærlighed til chokolade med en bevidst indsats for at passe på vores planet. Så ja, vi smiler lidt ekstra på fabrikken, når vejrudsigten siger blå himmel på Amager.
Emballage med respekt for mere end chokolade
Hos Simply® er vi afhængige af, at æsker og folie beskytter chokoladen. Selv den bedst tempererede chokolade bliver grå og mister sin sprødhed, hvis den ikke er pakket rigtigt. Derfor vælger vi emballage, der kan genanvendes, i det omfang den også kan beskytte chokoladen godt nok. Nogle af vores produkter er i dag pakket i emballage, der kan genanvendes. Andre steder tester vi alternativer. At gå på kompromis med kvaliteten er ikke en del af opskriften hos Simply®.
Små detaljer med stor betydning
At drive en chokoladefabrik med lavere energiforbrug handler også om at huske de små ting, da de samlet set gør en forskel. Hos Simply® tog vi en rundtur i vores faciliteter og fandt de områder, hvor vi kunne forbedre os. For eksempel har vi intelligent LED-belysning, der tilpasser sig dagslyset og slukker automatisk, vi har optimeret vores energiforbrug i produktionsfaciliteterne, og vi er opmærksomme på vores affaldssortering. Vi arbejder videre med energiforbrug og affaldssortering, fordi ingen kan gøre alt, men alle kan gøre noget.
Et skridt ad gangen
Chokolade med god samvittighed
Dette er blot starten. Vi er ikke perfekte, og vi er ikke i mål med vores høje ambitioner – men vi er på vej, og vi vil ikke sænke ambitionsbarren for at komme hurtigere i mål. I stedet tror vi på, at hvert et skridt og hver en lille handling tæller. Vi vil fortsætte med at turde gå forrest, tage chancer og udfordre branchen, så vi fortsat med god samvittighed kan producere og nyde den bedste naturlige chokolade.
Smag forskellen
